บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO GROUP ผู้นำธุรกิจร้านอาหารระดับพรีเมียมและแมสพรีเมียมในประเทศไทย เดินหน้าตามแผนกลยุทธ์รุกตลาด Snack and Dessert พร้อมเปิด “Age.3” (อาเกะซัง) ร้าน Specialty แซนด์วิชทอดระดับปรากฏการณ์จากย่านกินซ่า โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น สาขาแรกในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ ในวันที่ 1 ตุลาคม 2569 ณ Central Park ชั้น G นับเป็นก้าวสำคัญที่ต่อยอดจากการประกาศคว้าไลเซนส์แบรนด์เมื่อช่วงกลางปีที่ผ่านมา สะท้อนความมุ่งมั่นของ MAGURO GROUP ในการขยายพอร์ตโฟลิโอธุรกิจอาหารสู่กลุ่ม Accessible Premium อย่างเป็นรูปธรรม
สร้างปรากฏการณ์ใหม่ด้วยแซนด์วิชทอดต้นตำรับกินซ่า
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เผยว่า การเปิด Age.3 สาขาแรกในครั้งนี้ เป็นจุดเริ่มต้นที่เป็นรูปธรรมของแผนรุกตลาดขนมหวานและอาหารว่างที่บริษัทวางไว้
“เราตั้งใจนำประสบการณ์ Fried Sandwich ที่เคยสร้างปรากฏการณ์คิวยาวในกินซ่า มาปรับให้เข้ากับพฤติกรรมและกำลังซื้อของคนไทย ทั้งในแง่ราคาที่เข้าถึงง่าย และเมนู Guilt-Free ด้วยวิปครีมสูตร No Sugar Added ที่ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพโดยไม่ทิ้งความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ เราเชื่อมั่นว่า Age.3 จะสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในวงการขนมและอาหารว่างของไทยได้เช่นเดียวกับที่เคยทำได้ในญี่ปุ่น” นายจักรกฤติกล่าว
เอกลักษณ์ความอร่อยตอบโจทย์สายสุขภาพ
ภาพจำของ Age.3 ในญี่ปุ่นคือแถวลูกค้าที่ต่อคิวรอหน้าร้านนานหลายชั่วโมง จนแบรนด์เคยทำยอดขายสูงสุดถึง 3,000 ชิ้นต่อวัน และได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้บุกเบิกและปฏิวัติวงการด้วยแนวคิด “Redefining the Fried Sandwich” โดยมีจุดเด่นที่ทำให้แตกต่างจากร้านอาหารทั่วไปดังนี้
เทคนิคการทอดขนมปัง Shokupan สูตรพิเศษ ควบคุมอุณหภูมิและเวลาอย่างแม่นยำ จนได้เนื้อสัมผัสสีเหลืองทองกรอบบางทั่วทั้งชิ้นโดยไม่อมน้ำมัน
Signature Texture Moment ผสานเข้ากับไส้วิปครีมแช่เย็นจัดเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เกิดเป็นรูปแบบ Hot & Cold อันเป็นเอกลักษณ์
วิปครีมสูตรไม่ใส่น้ำตาล ใช้ Lakanto สารให้ความหวานจากธรรมชาติแทนน้ำตาลทราย 100% ทำให้ได้วิปครีมที่มีความหวานแบบไม่มีแคลอรี ตอบโจทย์กระแส Healthy Lifestyle ได้อย่างตรงจุด
จัดเต็มกว่า 30 เมนู พร้อมเสิร์ฟ Bangkok Exclusive
สำหรับการเปิดสาขาแรกในไทย AGE.3 ไม่ได้มาเพียงเมนูซิกเนเจอร์จากญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังเตรียมเมนูให้เลือกมากกว่า 30 รายการ ครอบคลุมทุกช่วงเวลาของวัน ตั้งแต่มื้อเช้า มื้อหลัก ของว่าง ไปจนถึงของหวานปิดจบมื้ออาหาร
กลุ่ม Sweet Selection มีตั้งแต่วิปครีมคลาสสิกอย่าง Whipped Cream ราคาเริ่มต้น 89 บาท และ Strawberry Jam ไปจนถึง Banana Brulée ที่ผสานกล้วย คาราเมล และคัสตาร์ด
กลุ่ม Savory Selection อย่าง Egg Salad ที่ออกแบบให้ทานเป็นมื้อได้จริง รวมถึงหมวดไอศกรีมและเครื่องดื่ม Smoothie
ราคาเข้าถึงง่าย หลายเมนูในประเทศไทยตั้งราคาต่ำกว่าการซื้อรับประทานที่ญี่ปุ่น อาทิ Egg Salad 115 บาท Potato Salad 115 บาท Honey Cheesecake Cream 119 บาท และ Blueberry 135 บาท ทำให้คนไทยเข้าถึงประสบการณ์ของแบรนด์ได้ง่ายขึ้น
นอกจากเมนูซิกเนเจอร์จากญี่ปุ่นแล้ว AGE.3 ประเทศไทยยังเตรียม “Bangkok Exclusive” เมนูที่หยิบรสชาติคุ้นเคยของคนไทยมาตีความใหม่ในรูปแบบ Fried Sandwich อย่าง Pad Kra Pao ที่ผสมผสานแฮมเบิร์กไก่ผสมหมู ไข่ออนเซ็น ผักกาดหอม ซอสกะเพรา และพริกจินดาแดงไว้ในชิ้นเดียว เพื่อสร้างเหตุผลให้ทั้งแฟนแบรนด์จากญี่ปุ่นและลูกค้าคนไทยได้ลองประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากสาขาอื่นในโลก
การเปิด AGE.3 ในครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญของ MAGURO GROUP ในการขยายพอร์ตธุรกิจจากร้านอาหารไปสู่ตลาด Snack & Dessert และกลุ่ม Accessible Premium ที่มีโอกาสการบริโภคถี่กว่าและเข้าถึงฐานลูกค้าได้กว้างขึ้น ด้วยโมเดลร้านขนาดกะทัดรัด เน้นการซื้อกลับและการรับประทานระหว่างวัน ซึ่งแตกต่างจากแบรนด์ร้านอาหารเดิมในพอร์ตของบริษัท
จากต้นทางในกินซ่าสู่สาขาในหลายประเทศทั่วโลก AGE.3 เดินทางมาถึงกรุงเทพฯ อย่างเป็นทางการแล้ววันนี้ คนไทยสามารถสัมผัส Fried Sandwich ของแบรนด์แบบครบทั้งคาว หวาน ไอศกรีม และเครื่องดื่มในร้านเดียว ได้เป็นครั้งแรก ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2569 เป็นต้นไป ที่ Central Park ชั้น G