บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO GROUP ผู้นำธุรกิจร้านอาหารระดับพรีเมียมและแมสพรีเมียมในประเทศไทย เดินหน้าตามแผนกลยุทธ์รุกตลาด Snack and Dessert พร้อมเปิด “Age.3” (อาเกะซัง) ร้าน Specialty แซนด์วิชทอดระดับปรากฏการณ์จากย่านกินซ่า โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น สาขาแรกในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ ในวันที่ 1 ตุลาคม 2569 ณ Central Park ชั้น G นับเป็นก้าวสำคัญที่ต่อยอดจากการประกาศคว้าไลเซนส์แบรนด์เมื่อช่วงกลางปีที่ผ่านมา สะท้อนความมุ่งมั่นของ MAGURO GROUP ในการขยายพอร์ตโฟลิโอธุรกิจอาหารสู่กลุ่ม Accessible Premium อย่างเป็นรูปธรรม
สร้างปรากฏการณ์ใหม่ด้วยแซนด์วิชทอดต้นตำรับกินซ่า
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เผยว่า การเปิด Age.3 สาขาแรกในครั้งนี้ เป็นจุดเริ่มต้นที่เป็นรูปธรรมของแผนรุกตลาดขนมหวานและอาหารว่างที่บริษัทวางไว้
“เราตั้งใจนำประสบการณ์ Fried Sandwich ที่เคยสร้างปรากฏการณ์คิวยาวในกินซ่า มาปรับให้เข้ากับพฤติกรรมและกำลังซื้อของคนไทย ทั้งในแง่ราคาที่เข้าถึงง่าย และเมนู Guilt-Free ด้วยวิปครีมสูตร No Sugar Added ที่ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพโดยไม่ทิ้งความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ เราเชื่อมั่นว่า Age.3 จะสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในวงการขนมและอาหารว่างของไทยได้เช่นเดียวกับที่เคยทำได้ในญี่ปุ่น” นายจักรกฤติกล่าว
เอกลักษณ์ความอร่อยตอบโจทย์สายสุขภาพ
ภาพจำของ Age.3 ในญี่ปุ่นคือแถวลูกค้าที่ต่อคิวรอหน้าร้านนานหลายชั่วโมง จนแบรนด์เคยทำยอดขายสูงสุดถึง 3,000 ชิ้นต่อวัน และได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้บุกเบิกและปฏิวัติวงการด้วยแนวคิด “Redefining the Fried Sandwich” โดยมีจุดเด่นที่ทำให้แตกต่างจากร้านอาหารทั่วไปดังนี้
-
เทคนิคการทอดขนมปัง Shokupan สูตรพิเศษ ควบคุมอุณหภูมิและเวลาอย่างแม่นยำ จนได้เนื้อสัมผัสสีเหลืองทองกรอบบางทั่วทั้งชิ้นโดยไม่อมน้ำมัน
-
Signature Texture Moment ผสานเข้ากับไส้วิปครีมแช่เย็นจัดเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เกิดเป็นรูปแบบ Hot & Cold อันเป็นเอกลักษณ์
-
วิปครีมสูตรไม่ใส่น้ำตาล ใช้ Lakanto สารให้ความหวานจากธรรมชาติแทนน้ำตาลทราย 100% ทำให้ได้วิปครีมที่มีความหวานแบบไม่มีแคลอรี ตอบโจทย์กระแส Healthy Lifestyle ได้อย่างตรงจุด
จัดเต็มกว่า 30 เมนู พร้อมเสิร์ฟ Bangkok Exclusive
สำหรับการเปิดสาขาแรกในไทย AGE.3 ไม่ได้มาเพียงเมนูซิกเนเจอร์จากญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังเตรียมเมนูให้เลือกมากกว่า 30 รายการ ครอบคลุมทุกช่วงเวลาของวัน ตั้งแต่มื้อเช้า มื้อหลัก ของว่าง ไปจนถึงของหวานปิดจบมื้ออาหาร
-
กลุ่ม Sweet Selection มีตั้งแต่วิปครีมคลาสสิกอย่าง Whipped Cream ราคาเริ่มต้น 89 บาท และ Strawberry Jam ไปจนถึง Banana Brulée ที่ผสานกล้วย คาราเมล และคัสตาร์ด
-
กลุ่ม Savory Selection อย่าง Egg Salad ที่ออกแบบให้ทานเป็นมื้อได้จริง รวมถึงหมวดไอศกรีมและเครื่องดื่ม Smoothie
-
ราคาเข้าถึงง่าย หลายเมนูในประเทศไทยตั้งราคาต่ำกว่าการซื้อรับประทานที่ญี่ปุ่น อาทิ Egg Salad 115 บาท Potato Salad 115 บาท Honey Cheesecake Cream 119 บาท และ Blueberry 135 บาท ทำให้คนไทยเข้าถึงประสบการณ์ของแบรนด์ได้ง่ายขึ้น
นอกจากเมนูซิกเนเจอร์จากญี่ปุ่นแล้ว AGE.3 ประเทศไทยยังเตรียม “Bangkok Exclusive” เมนูที่หยิบรสชาติคุ้นเคยของคนไทยมาตีความใหม่ในรูปแบบ Fried Sandwich อย่าง Pad Kra Pao ที่ผสมผสานแฮมเบิร์กไก่ผสมหมู ไข่ออนเซ็น ผักกาดหอม ซอสกะเพรา และพริกจินดาแดงไว้ในชิ้นเดียว เพื่อสร้างเหตุผลให้ทั้งแฟนแบรนด์จากญี่ปุ่นและลูกค้าคนไทยได้ลองประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากสาขาอื่นในโลก
การเปิด AGE.3 ในครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญของ MAGURO GROUP ในการขยายพอร์ตธุรกิจจากร้านอาหารไปสู่ตลาด Snack & Dessert และกลุ่ม Accessible Premium ที่มีโอกาสการบริโภคถี่กว่าและเข้าถึงฐานลูกค้าได้กว้างขึ้น ด้วยโมเดลร้านขนาดกะทัดรัด เน้นการซื้อกลับและการรับประทานระหว่างวัน ซึ่งแตกต่างจากแบรนด์ร้านอาหารเดิมในพอร์ตของบริษัท
จากต้นทางในกินซ่าสู่สาขาในหลายประเทศทั่วโลก AGE.3 เดินทางมาถึงกรุงเทพฯ อย่างเป็นทางการแล้ววันนี้ คนไทยสามารถสัมผัส Fried Sandwich ของแบรนด์แบบครบทั้งคาว หวาน ไอศกรีม และเครื่องดื่มในร้านเดียว ได้เป็นครั้งแรก ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2569 เป็นต้นไป ที่ Central Park ชั้น G